18 octubre, 2022

Keith Baar

Doctor en Fisiología y Biofísica, University of Illinois (USA). Jefe del Laboratorio de Biología Molecular Funcional de la Universidad de California, Davis. Su equipo de investigación se centra en determinar los mecanismos moleculares que subyacen a las adaptaciones fisiológicas y funcionales de los músculos.
Científico con más de 120 publicaciones en las principales revistas científicas internacionales, en las áreas de la hipertrofia muscular, la biogénesis, mitocondrial, ingeniería de los tejidos y ligamentos. Sus artículos son referencia en la fisiología moderna del ejercicio. Asesor científico del Chelsea Football Club, British Cycling Federation, y del English Institute of Sport. Sus técnicas han ayudado a Chrissie Wellington a convertirse en 3 veces campeona Mundial de Triatlón Ironman y al ciclista Bradley Wiggans en convertirse en medallista oro olímpico 3 veces y en acabar en los primeros lugares en el Tour de Francia.
Asesor de Nestle Sports Institute y de Gatorade Sports Institute.