18 octubre, 2018

Trent Stellingwerff

PhD. en Fisiología y Nutrición del Ejercicio – Universidad de Guelph (Canadá). Fisiólogo y experto en Nutrición Deportiva del Canadian Sport Centre (Victoria, Canadá), trabaja con la Selección Nacional de Remo y con el Equipo de Atletismo de Canadá. Científico del Nestlé Research Center (Lausanne, Suiza). Científico con más de 30 publicaciones en las principales revistas científicas y médicas en las áreas de la fisiología del ejercicio, el metabolismo del músculo esquelético, la nutrición y suplementación deportiva. Autor y presentador en los principales congresos internacionales realizados por la Asociación Internacional de Federaciones de Atletismo (IAAF) y del Comité Olímpico Internacional (COI), ha sido seleccionado para escribir un capítulo sobre «Nutrición para el Deportista de Endurance”, para la Enciclopedia de Nutrición Deportiva del COI.